energieeffiziente Küchensysteme GmbH
Ihr Anspruch ist unsere Herausforderung
Räume werden kleiner, Flächen teurer und die Ansprüche höher. Somit ist es immer bedeutender, über die bestmögliche Lösung für Ergonomie, kurze Wege, leichtes Handling und nicht zuletzt über schnelle und einfache Reinigung nachzudenken.
Eine wichtige Entscheidung bei der Neuanschaffung oder Renovierung sollte das Thema Energieeinsparung sein. Dieser Aspekt ist schon heute und vor allem in der Zukunft eine der wichtigsten Überlegungen.
Hier setzt otecGo mit vielen Details in der Energiespartechnologie an.
Bereits vor über 25 Jahren haben wir uns mit diesem Thema intensiv befasst um dazu passende Lösungen für die Gastronomie zu finden. Herausgekommen sind dabei innovative und zukunftsweisende Produkte, die durch ihr hohe Energieeinsparung begeistern.
Darum behaupten wir auch: Grüne Technologie, Wir wissen Wie.
Wir setzen auf Glaskeramik-Technik in Verbindung mit modernster Heiztechnik um die hohen Anforderungen für Energieeinsparung zu realisieren. Geringe Anschlusswerte und trotzdem hohe Leistung schließen sich gegenseitig nicht aus.
otecGo-Geräte sind mit zukunftsweisender Technik ausgestattet, bringen einen Energiekostensenkung von bis zu 70%, ein angenehmes Arbeitsklima sowie durch leichte und schnelle Reinigung ohne chemische Mittel eine enorme Zeitersparnis, was zu einer raschen Amortisierung der Investitionskosten beiträgt.
otecGo hat für jeden Betrieb das passende Produkt im Programm. Unsere energiesparenden Warmhaltesysteme setzen in Sachen Ökologie Maßstäbe. Sie werden unter anderem ohne Wasser betrieben, sparen Ihnen somit bares Geld und der Umwelt einen seiner wertvollsten, knappen Rohstoffe.
Sollte der Platz in Ihrem Betrieb einmal weniger großzügig ausfallen, können Sie otecGo Warmhaltesysteme optional in eine Kaltausgabe verwandeln. Sie haben mit der otecGo Warm-Kalt-Ausgabe die Möglichkeit beide Optionen in einem Gerät zu vereinen, das spart wiederum Rohstoffe ein und Sie leisten einen wertvollen Beitrag zum Umweltschutz.
Professionelle Technik & Innovation made in Germany
otecGo und unsere kompetenten Handelspartner begleiten Sie durch Ihr Projekt.
Angefangen bei der Besichtigung vor Ort sowie der Ausarbeitung Ihrer persönlichen Wünsche und Bedürfnisse. Hierbei stehen wir mit unserem ganzen Knowhow zur Seite und entwerfen mit Ihnen zusammen Ihren persönlichen Wunschherd.
Nachdem alle Planungsarbeiten beendet sind beginnen wir zeitnah mit dem Bau Ihres persönlichen Energie-Spar-Stars. Hierbei legen wir höchste Ansprüche an perfekte Verarbeitung sowie wegweisende Qualität und bringen unser gesamtes Herzblut mit ein.
Die Lieferung und Montage erfolgt durch qualifiziertes und motiviertes Fachpersonal welches Ihren Energie-Spar-Star zum Leben erweckt.
Natürlich lassen wir Sie auch nach dem Kauf nicht in Stich. otecGo und seine Handelspartner sind stets bemüht Ihnen bestmöglichen Service zu bieten. Egal ob Sie Fragen haben oder Lösungen suchen, wir sind für Sie da, vor und nach dem Kauf!
Herdumbauten
Professionell und zuverlässig nach Kundenwunsch
vorher nachher
Sanierung und Umbau von Klappen-Warmhalteboxen
otecGo ist Ihr idealer Partner wenn es um den Umbau und die Sanierung bestehender Warmhalteanlagen geht.
Wir erledigen Arbeiten professionell und zuverlässig nach Kundenwunsch. Gerne bgleiten wir Sie durch Ihr Projekt von der Planung bis hin zur Montage.
Lange Aufheiz- und hohe Anschlusswerte bedeuten hohe Energiekosten. Wasser bedeutet hohe Rohstoffkosten sowie lange Reinigungszeiten. Beides ist der Fall bei Wasser Bain Maries. Eine kostengünstige Unrüstung auf ein trockenbeheiztes System von otecGo bringt viele Vorteile.
Dank eines energiespraenden Heizsystems mit einer Leistung von nur 0,9 kW (pro GN 1/1) haben Sie geringe laufende Kosten und sparen dabei bares Geld.
Da kein Wasser mehr benötigt wird verzichten Sie auf den Verbrauch einer der wichtigsten Rohstoffe der heutigen Zeit und verringern Ihre Kosten diesbezüglich erheblich. Auch ein Trockenkochen eines Wasserbeckens führt schnell zu einem hohen, irreparablen Schaden und kann mit einem trockenbeheizten System nicht geschehen.
Der geringe Reinigungsaufwand für ein trockenbeheiztes System ist beachtlich. Kein lästiges Entkalken und kein zeitaufwenidiges Reinigen des Beckens sowie des Ablaufs ersparen ihnen viel Zeit und somit wiederum Kosten. Ein einfaches Auswischen ohne chemische Mittel genügt, um das das trochenbeheizte Becken zu säubern.
Die gradgenaue Einstellung der gewünschten Ausgangstemperatur mittels Digitalthermostat trägt dazu bei, ein Fortkochen und ein Anbrennen der Speisen zu verhindern.
Zusammen mit einer oberhalb augesetzten otecGo Halotherm-Wärmelampe (optional erhältlich) ergibt sich auch über einen längeren Zeitraum hinweg ein optimales Warmhalteergebnis, da eine gleichbleibende Qualität und Temperatur der Speisen gewährleistet ist. Ein Austrocknen und Ankrusten wird damit weitgehend vermieden, da der otecGo Halothermstrahler wie ein unsichtbarer Deckel wirkt. Zusätzlich erfolgt eine perfekte Ausleuchtung und Präsentation Ihrer Speisen und Gerichte.
Der Umbau:
Ein aus Edelstahl bestehender Einsatz wird individuell auf ihre Maße entsprechend passgenau angefertigt. Im nächsten Schritt wird dieser mit einer energiesparenden Heizung, inklusive aleer benötigter Zuleitungen sowie einer Glaskeramikplatte bestückt und eingedichtet.
Nachdem das Heizsystem und der Wasserablauf Ihres Wasserbecken demontiert wurde, wird das gefertigte Element in den Boden Ihres Wasser- Bain Marie montiert und flächenbündig verfugt. <zum Schluss erfolgt noch die Montage der neuen elektronischen Steuerung sowie die Installation der Elektrik.
Nach bestandenem Testlauf ist der Umbau vollzogen und einer energie- und zeitsparenden Zukunft mit Ihrem hochmodernen, trockenbeheizten Warmhaltebecken steht nichts mehr im Wege.
Vorher: 4x Klappenbox mit Wasserbeheizung vor dem Umbau
Nachher: 4x Klappenbox mit Trockenbeheizung und neuer elektronischer Steuerung nach dem Umbau
Sanierung und Umbau von Bain Maries
Umrüstung von Wasser- auf Trockenbeheizung
otecGo ist Ihr idealer Partner wenn es um den Umbau und die Sanierung bestehender Warmhalteanlagen geht.
Wir erledigen Arbeiten professionell und zuverlässig nach Kundenwunsch. Gerne begleiten wir Sie durch Ihr Projekt von der Planung bis hin zur Montage.
Vorher: 4x Bain Marie mit Wasserbeheizung vor dem Umbau
Nachher: 4x Glaskeramik-Warmhaltebox mit Trockenbeheizung und neuer elektronischer Steuerung nach dem Umbau
Sanierung und Umbau von Gaskochfeldern
otecGo ist Ihr idealer Partner wenn es um den Umbau bestehender Gaskochfelder geht. Wir erledigen Arbeiten professionell und zuverlässig nach Kundenwunsch. Gerne begleiten wir Sie durch Ihr Projekt von der Planung bis hin zur Montage. Selbstverständlich sind wir auch anschließend stets für Sie da.
In Zeiten der aktuellen Energiekrise steigen die Kosten für Gas in enorme Höhen. Auch die Zukunft birgt keine positiven Ausblicke und somit werden die Gaspreise weiter ansteigen, Gas eventuell zur Mangelware werden oder im schlimmsten Fall auch gar nicht verfügbar sein. In der heutigen Zeit ist ein derartiges Szenario zwar nur schwer vorstellbar aber leider hochaktuell und wir müssen uns der Situation stellen.
Überdenken Sie bereits jetzt die derzeitige Lage auf dem Energiemarkt und rüsten Sie Ihre bestehenden Gaskochfelder auf ein otecGo Glaskeramik-Induktionsfeld oder Glaskeramik-Strahlungswärmekochfeld um.
Ein kostengünstiger Umbau durch otecGo ist eine zukunftsweisende Investition, die Ihnen schnell viel Geld einsparen wird. Kurze und schnelle Aufheizzeiten, keine Bereitschaftswärme, automatische Topferkennung, perfekte Wärmedurchlässigkeit des Glasmaterials und höhere Betriebstemperaturen gegenüber herkömmlichen Systemen zeichnen energiesparende Systeme von otecGo aus.
Ein Umbau bestehender Gaskochfelder auf Glaskeramik-Technik von otecGo bringt eine Vielzahl von Vorteilen mit sich. Dank eines energiesparenden Heizsystems haben Sie geringe laufende Kosten und sparen dabei bares Geld.
Da kein Gas mehr benötigt wird, verzichten Sie auf den Verbrauch eines knappen und immer teurer werdenden fossilen Energieträgers und verringern Ihre Kosten diesbezüglich erheblich.
Der geringere Reinigungsaufwand für ein Glaskeramik-Kochfeld ist beachtlich. Kein lästiges Zerlegen und kein zeitaufwendiges Reinigen des Gaskochfeldes ersparen Ihnen viel Zeit und somit wiederum Kosten. Ein einfaches wischen ohne chemische Mittel genügt, um die Glaskeramikplatte zu säubern. Nicht zu vergessen ist das angenehmere Arbeitsklima dank geringerer Hitzeentwicklung.
Vorher: Herdanlage mit Gaskochfeld
Nachher: Herdanlage nach Umbau auf Glaskeramik-Kochfelder